Raaka-aineet
| 600-700 g | sianjauhelihaa |
| 1 | sipuli hienonnettuna |
| 1-2 tl | suolaa |
| 1 rkl | yrttinen mausteseosta |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1 dl | ruokakermaa |
| ½ | sitruuna mehu |
| paistamiseen: | voita |
| 1 | muna |
Ohje
Pane sianjauheliha kulhoon.Lisää muna.
Lisää sinne sipuli,mausteet,sitruunamehu, korppujauho ja ruokakerma.
Sekoita hyvin.Anna turvota jonkin aikaa jääkaapissa.
Tee taikinasta pihvejä.
Paista voissa paistinpannussa,molemmin puolin tasaisen ruskeiksi.