Raaka-aineet
500 g | porkkanaa |
nippu | ruohosipulia |
kastike | |
pala | (2 cm) inkivääriä |
1 | valkosipulinkynsi |
2 rkl | makeaa chilikastiketta |
1 rkl | rypsiöljyä |
1 | limetin mehu |
LISÄKSI | |
2-4 rkl | paahdettuja seesaminsiemeniä |
Ohje
Raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi (esim. kuorimaveitsellä). Sekoita joukkoon hienonnettu ruohosipuli. Sekoita kastikkeen ainekset. Purista paloiteltu inkivääri valkosipulipuristimella mehuksi kulhoon. Purista joukkoon valkosipulinkynsi ja lisää muut ainekset. Sekoita tasaiseksi. Lisää kastike raasteen joukkoon ja kääntele sekaisin. Paahda kuivalla pannulla siemenet ja lisää salaatin joukkoon.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti