Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Anjovisleivät jopa lasten mieleen

Reseptiä katsottu 6 079 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
anjovisfilettä
suolakurkkua
kananmunaa
vuokaleipää

Ohjeet

Silppua anjovisfileet ja suolakurkku mahdollisimman pieneksi ja sekoita keskenään.

Vuokaleipää (ruis tai jotain muuta) sellaisenaan tai reunat poistettuna esimerkiksi muotilla.

Voitele leivät ja lisää päälle keitetyn kananmunan viipaleita sekä anjoviskurkkusilppua. Koristele leivät haluamallasi tavalla (tilli, kirsikkatomaatin viipale, sitruunaviipale, kaprista jne)

Kurkun ja anjoviksen määrää vaihtelemalla saat kalaisampaa tai kurkkuisempaa seosta.


Kommentit

sarakkaasi
Tällä reseptillä olen lapset opettanut syömään anjovisleipiä. Aluksi paljon kurkkua ja vain vähän anjovista. Pikku hiljaa olen lisännyt anjoviksen määrää ja hyvin kelpaa. Toisaalta, jos juhlissa meinaa kalaleivät loppua kesken, niin suolakurkkuanjovissilpulla saa lisättyä kalaleipien määrää vaivattomasti.