Jussin makupalat

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

10 pientä perunaa
4 kananmunaa
100 g ruohosipulituorejuustoa
1-2 tl maitoa
1 prk sipulisilliä
1 punasipuli
tilliä
cocktailtikkuja

Jaa resepti

Ohje

Keitä kananmunat koviksi ja perunat kypsiksi. Puolita perunat ja leikkaa kananmunat viipaleiksi. Ota pois siivu perunan pohjasta, että ne pysyvät hyvin pystyssä. Asettele puolikkaat tarjoiluastiaan.

Laita tuorejuusto kulhoon ja notkista se sopivaksi maidolla.

Kasaa Jussin makupalat eli perunapuolikkaalle laitat munaviipaleen ja sen päälle tuorejuustoa pienen keon. Keon päälle palan silliä ja kaiken läpi painat sen cocktailtikun.

Koristele makupalat punasipulirenkailla ja tuoreella tilliviuhkalla.

Tarjoa alkupalana tai yösuolaisen nälkään.

Jussina saa jo varmaan uusia perunoita, vaikka ne ovatkin tyyriitä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Lohilaatikko
  • 4 8 SilliLautanen
  • 7 3 Sardiiniperunalaatikko
  • 3 1 Yksinkertainen maukas kotiruoka
  • 6 7 Sillivoileipä saunamiehelle 11.11.2019
  • 0 0 Ruohosipulituorejuusto-Perunamuusi.

Kommentit

Mustikka
Vanhoja, isoja perunoita voi jakaa pienemmiksi jos ei ole muuta käsillä.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään