Marika95
Raaka-aineet
| Taikina | |
|---|---|
| 3 | munaa |
| 3 dl | sokeria |
| 200 g | sulatettua voita |
| 2 dl | maitoa |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 3-4 tl | leivinjauhetta |
| 3 tl | vanilliinisokeria |
| 2-3 rkl | kaakaojauhetta |
| KUORRUTUS | |
| 4 dl | tomusokeria |
| 5 rkl | sulatettua voita |
| 5 rkl | vahvaa kahvia |
| 1 rkl | kaakaojauhetta |
| Päälle esim. strösseleitä | |
Jaa resepti
Ohje
- Sulata rasva ja jätä jäähtymään. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne maidon kanssa vuorotellen taikinaan.
- Lisää lopuksi sulatettu rasva. Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 200 asteessa noin 15-20 min.
- Sekoita kuorrutuksen aineet liedellä kattilassa ja kaada jäähtyneen kypsän pohjalevyn päälle tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele pinnalle kookoshiutaleita tai strösseleitä.
- Kun kuorrutus on kovettunut leikkaa levy terävällä veitsellä neliön muotoisiin paloihin.
- Gluteeniton versio: korvaa vehnäjauhot gluteenittomalla jauhoseoksella ja lisää kuorittua psylliumsiemenkuorta (Fiber Husk) tuomaan kuohkeutta
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti