Hillda
Raaka-aineet
| 4 kpl | tortillalettuja |
| 4 rkl | medium-salsaa |
| 1 kpl | ulkofile- tai sisäfilepihvi, pippuroitu tai ilman |
| 1 dl | pakasteherneitä |
| 1 prk | pieniä ananaspaloja |
| 2 kpl | tomaatteja |
| viipaloitua sipulia | |
| jalapenoviipaleita tai -kuutioita | |
| juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Paista pihvi reilusti mediumiksi. Pihvi paistuu uunissa kypsemmäksi.
Laita 2 tortillalettua uunipellin päälle vierekkäin, lado salsa, pakasteherneet, ananaspalat, tomaattiviipaleet, sipuliviipaleet ja jalapenosilppu lettujen päälle, sekä lisää juustoraastetta täytteiden päälle. Leikkaa pihvi kahteen yhtäsuureen osaan ja leikkaa ohuiksi siivuiksi. Lisää pihvisiivut kummankin letun päälle. Laita vielä letuille toiset tortillaletut kanneksi ja lisää kannen päälle vielä juustoraastetta, ettei kansilettu kuiva uunissa. Tulisuutta voi lisätä käyttämällä jalapeno-tortillalettuja ja hot-salsaa, tai vähentää käyttämällä mietoa salsaa ja jättämällä jalapenosilput/viipaleet letuista pois.
Paista 200-225 asteisessa uunissa niin pitkään että juustoraaste on kunnolla sulanut ja pinta ruskistunut.
Tarjoa raikkaan jäävuorisalaatin ja creme fraicen kera.
