Raaka-aineet
| 2 ltr | vettä |
| 4 | kasvisliemikuutiota |
| 3 dl | soijarouhetta tummaa |
| 3 dl | vehnäryynejä |
| 3 dl | nokkosia kuivattuja |
| 2 isoa | keltasipulia silputtuna |
| 1/2 | valkosipulia silppua kynnet |
| 1 rkl | viherpippureita murskaa |
| 1/2 tl | rosmariinia |
| 1/2 ltr | Kermaa |
| 1 kg | perunoita kuori ja palottele |
| 2 pss | keittojuureksia |
| 2 x 200g. | |
| ( hienokiteistä merisuolaa ) |
Ohje
Lisää kiehuvaa veteen liemikuutiot, soijarouhe, vehnäryynit, nokkoset, sipulit ja mausteet. Keittele kunnes rouhe ja ryynit turvonneet. Lisää kerma ja perunat. Viimeiseksi keittojuurekset. Maistele lisäätkö suolaa.