Raaka-aineet
| 100 g | RASVAA |
| 3/4 dl | hedelmäsokeria |
| 1 kpl | kananmunia |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| TÄYTE | |
|---|---|
| 2 dl | kermaviiliä |
| ½ dl | hedelmäsokeria |
| 1 kpl | kananmunia |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 l | (pakastettuja, sulatettuja) raparperinpaloja |
| 1 pss | sulatettuja pakastemansikoita |
| päällys | |
| 100 g | RASVAA |
| ½ dl | hedelmäsokeria |
| 1½ dl | neljän viljan hiutaleita |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
Ohje
Taikina:
- Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri.
- Lisää muna hyvin sekoittaen.
- Lisää jauho-leivinjauheseos ja sekoita taikina tasaiseksi.
- Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte:
- Sekoita kermaviiliin muna, sokerit ja sulaneiden mansikoiden neste.
- Levitä taikinapohjan päälle raparperinpalat ja mansikat (jos mansikat ovat kovin isoja, pieni niitä mukavan kokoisiksi) tasaiseksi kerrokseksi.
- Kaada kermaviiliseos piirakkavuokaan.
Päällys:
- Sekoita päällisen kuivat aineet sekaisin.
- Sulata rasva ja kaada se kuivien aineiden joukkoon.
- Sekoita tasaiseksi.
- Ripottele päällisen nokareita täytteen päälle.
- Paista 200 asteen lämmössä n. 30 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti