Raaka-aineet
| n.1½ dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | kaurahiutaleita |
| 3 rkl | sokeria |
| 100 g | voita tai margariinia |
| Täyte: | |
|---|---|
| 3-4 | omenaa |
| 2 rkl | fariinisokeria |
| 1 tl | kanelia |
Ohje
1. Säädä uuni 225 asteeseen. Sekoita jauhot, kaurahiutaleet sokeri ja rasva nopeasti ryynimäiseksi seokseksi. (Yleiskoneella käy helpommin)
2. Kuori omenat ja poista niistä siemenkodat. Leikkaa omenat viipaleiksi tai lohkoiksi.
3. Voitele uunivuoka ja pane omenanpalat siihen.
4. Ripottele päälle fariinisokeria ja kanelia. Levitä murotaikina päällimmaiseksi.
5. paista piirakkaa uunin keskiosassa 20-25 minuuttia tai kunnes omenat ovat pehmenneet ja pinta saanut hieman väriä.Tarjoile piirakka hieman haaleana vaniljakastikkeen kera!