5 963
5 963

Maksaa venezialaisittain

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

8 ohutta naudanmaksa filetta
3 sipulia
persiljasilppua
suolaa, pippuria
oliivioljya
valkoviinia

Jaa resepti

Ohje

1. Leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi ja ruskista renkaita oliivioljyssa tasaisesti.

2. Asettele sipulin paalle maksafileet ja ruskista molemmin puolin. Suolaa ja pippuroi.

3. Kaada joukkoon n. lasillinen valkoviinia ja anna siita haihtua n. 1/3. Ripottele sekaan persiljasilppu, laita kansi ja anna maksan kypsya hiljaa poreillen n. 10 min.

4. Tarjoile maksa sipulin ja keitinliemensa kanssa. Ripota paalle viela persiljasilppua.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Maksaa 10.6.07
  • 5 11 Maksaa al merlot
  • 2 2 Broileria valkoviinissä
  • 3 1 Suikaloitua maksaa ja kasviksia
  • 2 2 Maksaa ja muusia ( 21.10.08)
  • 6 3 Perinteinen maksakastike

Kommentit

masotto
Itse syon maksan aina talla tavoin valmistettuna.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään