Täytetyt sipulit

6 annosta 30 - 60 min

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

6 keskikokoista	sipulia
2 viipaletta	pekonia pilkottuna
2,5 dl	leivänmuruja
1/2 tl	kuivattua salviaa
2 tl	sherryä
1 tl	persiljaa
1/2 tl	rouhittua mustapippuria
1/2 tl	muskottipähkinää
	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lämmitä uuni 180-asteiseksi. Leikkaa sipuleista yläosa pois ja kuori. Jätä kanta sipuleihin.

Hauduta sipuleita n.15 minuuttia kiehuvassa vedessä. Ota sipulit pois vedestä, valuta hyvin ja anna jäähtyä.

Yhdistä pekoni, leivänmurut, salvia, sherry ja muut mausteet kulhossa.

Poista sipuleista keskeltä noin kolmasosa. Hienonna poistetut sipulit ja lisää pekoni-mausteseokseen. Täytä sipulit pekonitäytteellä, laita vuokaan ja paista 20 minuuttia.