PORSAAN SISÄFILETTÄ BALSAMIKERMASSA

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 possun sisäfile
öljyä paistamiseen
grillimaustetta
suolaa
2 dl kuohukermaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
yrttejä maun mukaan

Jaa resepti

Ohje

Puhdista fileestä kalvot pois. Pätki sopiviksi paloiksi ja painele nyrkillä vähän litteimmiksi. Paista nopeasti kuumalla pannulla öljyssä. Lisää mausteet ja kerma, sekä balsamietikka. Anna hautua hetki kannella peitettynä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 0 PORSAAN ULKOFILEET (uunissa pitkään haudutus)
  • 3 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 4 3 Porsaan uunipaisti padassa
  • 5 2 Porsaan suikale kastike
  • 1 1 Porsaan ulkofile padassa
  • 1 0 Appelsiini-valkosuklaaparfait

Kommentit

Man
Loistavaa ruokaa, kunhan muistaa olla paistamasta yli..
Metsänvartija ei petä taaskaa..
13.3.2016

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Hellu55
Taatusti hyvää.
Olen tehnyt lukuisia kertoja ja lisään joukkoon "Mustapekka" pippurijuuston (Valion Viola tai Pirkan vastaava). Antaa reilusti lisäpotkua. Kuohukerman korvaan kevyemmällä ruokakermalla, koska juustossa on rasvaa. Vieraatkin ovat kehuneet.
13.3.2016

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Bettan
Ihanaa ! Peukku
27.8.2015

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Sonjuska1234
Tänään sitten värkkisin tällä reseptilläsi. Oikein herkullista tuli! Peukku!
11.12.2012

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

metsänvartija
Rosmariini käy hyvin, mutta kannattaa kokeilla muitakin...
10.12.2012

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.