Raaka-aineet
300 g | tagliatelle |
1 kpl | Sipuli |
100 g | pekonia |
100 g | parmesaani juustoa |
4 rkl | ruokakermaa |
suolaa | |
mustapippuria | |
vettä | |
2-3 kpl | keltuaista |
1 rkl | oliiviöljyä |
1 rkl | persiljaa |
Ohje
- Keitä tagliatelle suola vedessä. Valuta spagetti.
-Suikaloi pekonia ja hienonna sipuli. Paista ne rasvassa paistinpannulla.
-Sekoita keltuaista, kermaa ja parmesaania keskenään.
Lisää kattilaan tagliatelle spagettia, pekonia ja keltuais-seoksen yhteen. Sekoita hyvin. Lisää persiljaa ja mausta