Omenapiirakka

Reseptiä katsottu 101 711 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 kananmunaa
1,5 dl sokeria
2,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl pahkinärouhetta
1 rkl kardemummaa
1 hippu inkivääriä
125 g voita
ruokosokeria, kanelia
juoksevaa hunajaa
2-3 omppua

Ohjeet

1. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan yhdessä voisulan kanssa.

2. Kaada seos voideltuun ja jauhotettuun piirakkavuokaan. Kuori omput, tee niistä siivuja ja asettele kauniisti piirakan päälle.

3. Ripottele päälle kanelia, vähän ruokosokeria ja muutama kierros hunajaa ohuena nauhana.

4. Paista uunissa 175 °C:ssa 35-40 min tai kunnes  piirakka on kypsä. Tee hammastikkutesti.


Kommentit

masotto
Todella energinen ja piristava startti paivaan hunajan ansiosta.