Pikaviinerpullia

Reseptiä katsottu 9 252 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
dl vehnäjauhoja
150 g voita ehdottomasti
2 kanamunaa
4 rkl sokeria
50 g hiivaa
1 dl Kermaa
Täyte:
100 g voita
100 g pölysokeria (mansikka tai suklaakin käy)
2 tl vaniljasokeria
2 tl kanelia, vaihtoehtosesti myös käy punssi-rommiesanssi

Ohjeet

Tee ensin täyte: Huoneen lämpöinen voi ja sokerit vatkataan kevyesti ja sekaan lisätään joko kaneli tai esanssit.

Taikina: Voi ja jauhot nypitään sekaan lisätään kevyesti vatkattu muna ja sokeri. Hiivamurennetaan ja liotetaan kermaan, kaadetaan taikinaan ja sekoitetaan tasaiseksi. Taikina kaulitaan jauhoitetulla pöydällä ja täyte levitetään päälle. Käännetään rullalle josta leikataan n 20-24 palasta. Nostele palat vuokiin.Voi paistaa myös kokonaisena. Nostata taikinaa noin 40-50 min. Voitele keltuaisella ja ripottelle päälle raesokeria ja manteleita. Paista 200 asteessa noin 15-20 min pullan koosta riippuen.

Nämä oli ehdottomasti mummolla sunnuntaipäivän pullia;o))


Kommentit

naija
Minusta juhlavampi tavalliselle pullalle;o))