Raaka-aineet
10-12 makkaraa varten | |
Taikina: | |
---|---|
3 dl | haaleaa vettä |
25 g | hiivaa |
1/2 tl | suolaa |
1/2 rkl | öljyä |
8-9 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
Murenna hiiva haaleaan veteen. Lisää suola ja öljy. Alusta jauhot joukkoon ja tee kiinteä mutta ei kova taikina. Kohota puoli tuntia.
Jaa taikina 10-12 osaan ja pyöritä niistä pikkusormen paksuisia nauhoja. Kiedo ne makkaroiden ympörille. Jätä vähän kohoamistilaa. Kohota 15 min.
Työnnä vartaisiin ja grillaa kauniin ruskeiksi joka puolelta.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti