2 880
2 880

Kirsikkainen punaviinikastike

6 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 dl mietoa lihalientä
1 dl punaviiniä
1 dl kirsikoita rommiliemessä
2 rkl karpalohyytelöä
1 rkl kanafondia
25 g voita
1,5 rkl vehnäjauhoja
1 tl tuoretta rosmariinia
1/4 tl rouhittua mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Laita kattilaan lihaliemi, punaviini, kirsikat, karpalohyytelö ja kanafondi. Keitä viisi minuuttia ja siivilöi. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi. Valmista pehmeästä voista ja vehnäjauhoista tahna ja lisää kastikkeen joukkoon vähän kerralla tiputtaen. Sekoita koko ajan. Lisää rosmariini ja pippuri. Keitä vielä pari minuuttia.

Tarjoa liharuokien kastikkeena.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 4 Kirsikkainen taatelikakku
  • 6 3 Possurullat ja punaviinikastike
  • 1 4 Kirsikkainen vuokapulla
  • 5 1 Paahtopaisti ja punaviinikastike
  • 2 1 Poron rose -sisäfile ja Rioja punaviinikastike fuusio
  • 4 2 Pihvi ja punaviinikastike

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään