Ruokaisa munasalaatti

4 annosta 15 - 30 min

Salaatit Gluteeniton Maidoton

Raaka-aineet

Kastike:
3	keitettyä munaa
2	keitettyä perunaa
1/2	punasipulia
2	porkkanaa
1 dl	oliiveja
1	ruukku tai kerä vihreää salaattia
150-200 g	ruodotonta savukalaa
1/2 dl	öljyä
2 rkl	sitruunan mehua
1/4 tl	suolaa
1/4 tl	sokeria
2 tl	sinappia
1	valkosipulinkynsi
	mustapippuria
	( tilliä )

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paloittele perunat, munat ja sipuli. Viipaloi porkkanasta ohuita paloja juustohöylällä. Tee salaatinkastike sekoittamalla öljyyn sitruunanmehu, suola, sokeri, sinappi, mustapippuri ja hienonnettu valkosipulin kynsi.

Kokoa salaatti. Revi vihreä salaatti tarjoiluastiaan ja laita päälle munat, perunat ja sipulit. Koristele porkkanaviipaleilla ja oliiveilla. Nosta päälle savukalaa. Tarjoile salaatinkastikkeen ja leivän kera.