Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Äyriäiskeitto

Reseptiä katsottu 16 397 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 iso punasipuli
2 valkosipulinkynttä
2 dl vettä
1-2 purkkia tomaattimurskaa
2 dl tomaatti-vuohenjuusto ruokakermaa
soijaa
kalalientä joko jauheena tai fondina
300g kirjolohikuutioita
1 ps isoja katkarapuja
1 tölkki savustettuja simpukoita öljyssä (pirkka)

Ohjeet

-Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.Lorauta kattilanpohjalle savusimpukoiden purkista öljyä ja Kuullota sipuleita siinä noin 5 minuuttia.

-Kaada seuraavaksi vesi,tomaattimurskat ja maustettu ruokakerma,soija sekä kalaliemijauhe.

Maista suolaisuus..

-Kaada kirjolohikuutiot liemeen ja anna kypsyä noin 7 minuuttia jos on kyse pakaste kalasta.

-Lisää lopuksi ennen ruokailua katkaravut jäisenä ja valutetut simpukat.Anna seisoa hetki ja nauti!


Kommentit

mari76
Oli tosi maustuva anopin paistaman ohraleivän kanssa :)

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.