Makkarakeitto 2.

Reseptiä katsottu 14 756 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
8 isoa perunaa
1/2 ltr paseerattua tomaattia
7 dl vettä
2 keltasipulia
1 rkl chili jauhetta
1 rkl curry jauhetta
1/2 tl valkopippuri jauhetta
2 tl suolaa
rypsiöljyä
800 g lenkkimakkaraa siivuina
2 dl pinaattia ( pakaste )
1 dl kermaa ( oikeaa )
50 g sinihomejuustoa

Ohjeet

- Palottele kuoritut palotellut perunat kattilaan, lisää silputut sipuli, vesi, tomaattisose ja mausteet.

- Ruskista makkarat öljyssä, lisää keitokseen, anna hetken kiehua.

- Lisää sekaan jäiset pinaatit, juusto ja kerma. Keittele miedolla lämmöllä, niin hyvä tulee. Puoltoistatuntii tais aikaa mennä.

- Annoksia taas vaikeempi sanoo, mut tämä soppa oli taas siinä miun 3,5 ltr.n kattilas ja ihan täpö.


Kommentit

anne