9 545
9 545

Naijan sämpylöitä

Raaka-aineet

1 dl ruokakermaa Tomatti & Vuohenjuusto
dl vettä
1 vajaa tl suolaa
1 vajaa rkl sokeria
1 pussi kuivahiivaa
dl vehnäjauhoja
2 dl ohrajauhoja
½ dl öljyä
seesaminsiemeniä, juustoa ja maitoa pinnalle

Jaa resepti

Ohje

Lämmitä ruokakerma + vesi 42 asteiseksi, lisää sokeri ja suola.

Sekoita kuivahiiva pieneen jauhomäärään ja lisää nesteeseen. Sekoita voimakkaasti. Alusta taikina lopuilla jauhoilla ja öljyllä.

Anna kohota n 30 min liinanalla lämpimässä paikassa.

Leivo taikinasta joko sämpylöitä tai patonkia. Kohota taas n 20-30 min liinanalla.

Voitele kohonneet sämpylät rasvattomalla maidolla ja ripottele seesaminsiemeniä päälle. Halutessasi voit laittaa juustoa myös päälle.

Osaan leikkasin sydänmuotilla juuston sämpylän päälle.

Paista sämpylät 210 asteessa n 15 min. Jäähdytä sämpylät ilman liinaa ja ritilän päällä.

Sopii joka lähtöön:;o))

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa
  • 2 0 Leipiä ja sämpylöitä samasta taikinasta
  • 3 0 Herasta sämpylöitä
  • 4 4 Naijan Geisha-appelsiinikakku
  • 5 5 Naijan pieni herkkutorttu
  • 7 7 Naijan nuudelipizza turkkilaisittain 9.9.2016

Kommentit

naija
Hyviä ;o) Rapean pinnan saa kun laittaa pienen vesiastian uuniin.;o))

Bettan
Upeaa herkkua taas ! Peukku
26.7.2015

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Påla
täytyy heti tehdä, oon hurahtanut noihin makukermoihin!
23.4.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Teya
Nämähän on herkkuja! Hyvä vinkki tuo makukerma!!! Siitä peukku! Heti tuli mieleen nopsat juustosämpylät kolmenjuustonkermasta ;)
23.4.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

tatska
kivannäköisiä sämpylöitä,erilaisilla muoteilla saa kyllä vaikka minkä muotoisia!
23.4.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

peetu1
Kiva vinkki tuo vesiastia! Kauniita ja ihania sämpylöitä. Tuota ruokakermaa pitikin ostaa, nyt laitan lapulle kyllä! Oliko sulla iso piparimuotti, vai miten, naija, sait tuon sämpylän tuohon muotoon?
Peukku, anyway!!!!
23.4.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.