10 010
10 010

Naijan pieni herkkutorttu

6 annosta

Raaka-aineet

POHJA:
1 muna
1 dl sokeria
½ tl leivinjauhetta
½ tl vaniljasokeria
1 dl vehnäjauhoja
½ dl maitoa
50 g voita
kostutukseen: puristettua appelsiinimehua
Kuorrutukseen: Tummaa suklaata. mascarpone juustoa. Cocos & Lime maustettua kermaa Valion

Jaa resepti

Ohje

Jauhoita ja korppujauhoita piirakkavuoka.

Vatkaa sokeri ja muna löysäksi vaahdoksi, sekoita kuivataineet ja lisää munavaahtoon. Kiehauta voi ja maito kattilassa ja lisää kuumana voimakkaasti sekoittaen taikinaan. Kaada piirakkavuokaan ja paista 200 asteessa n 15 min.

Kumoa valmis pohja ja kostuta reilusti appelsiinimehulla. Anna pohjan sitten jäähtyä.

Kuorrutusta varten kaada cocos & Lime kerma kattilaan (n 1 dl) kuumena kiehumapisteeseen (mutta älä keitä) lisää suklaapalaset (n. 3 riviä) ja sekoita että sulaavat., anna hetki jäähtyä. Notkista juusto (n 2 dl) ja lisää suklaa reippaasti sekoittaen tasaiseksi. Pistä hetkeksi jääkaappiin, mutta niin, että ei jämähdä kovaksi. Levitä sitten tortun päälle ja koristele mielesi mukaan.

Pistä jääkaappiin että maut tasaantuvat.

Aineita lisäämällä voit tehdä isonkin kakun ja laittaa myös kakun väliin kuorutetta ja marjoja tai banaania.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 3 Pieni täytekakku
  • 4 8 Pieni tiikerikakku.
  • 16 1 Mehevä pieni porkkanakakku
  • 3 3 Omena-MuruPiirakka, pieni
  • 4 4 Naijan Geisha-appelsiinikakku
  • 6 8 Naijan sämpylöitä

Kommentit

naija
Tätä syödessä olisin toivonut, että kaulani olisi ollut pidempi (sanonta: ois pitkä kaula, tekis kauemmin hyvää) ;o))

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään