Amerikkalaiset pannukakut

Reseptiä katsottu 5 210 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 kpl kananmunia
2-3 rkl sokeria/siirappia/hunajaa tms.
5 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
½ tl suolaa
2-3 dl maitoa
2 dl kermaviiliä
½ dl sulaa voita/margariinia/öljyä

Ohjeet

Vatkaa munat vaahdoksi ja lisää sokerit. Lisää nesteet rasvaa lukuunottamatta. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon. Lopuksi rasva.

Kuumenna pannu ensin kunnolla ja laske sen jälkeen levyn tehoa miedolle lämmölle. Laita pannulle rasvaa ja pannun keskelle kauhallinen taikinaa. Käännä kun pannukakku on kohonnut ja paistopinta on saanut vähän väriä.


Kommentit

Piiskuneiti
Tosi hyvä resepti amerikkalaisiin pannukakkuihin.