VIIPALE PERUNAT

Reseptiä katsottu 28 689 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
9 suurehkoa perunaa (900g)
2-3 rkl öljyä
1 maustemitta valkopippuria
1-2 valkosipulikynttä
1 tl Suola

Ohjeet

-Valitse viipaleperunoiksi suurehkoja perunoita. Huuhtelee ne ja leikkaa perunat ohuiksi samanpaksuiksi viipaleiksi.

-Pane perunaviipaleet kulhoon ja sekoita niihin öljy, suola, valkopippuri ja murskatut valkosipulikynnet.

-Siirrä perunat pellille leivinpaperille ja kypsennä niitä 225-asteessa uunin keskitasossa noin 30 minuuttia. Kääntelee perunoita kypsentämisen alkuvaiheessa pari kertaa, jotta ne eivät tartu toisiinsa kiinni.

-(Perunaviipaleet voi myös ruskistaa kevyesti paistinpannussa kuumassa öljyssä käännelleen)

-Mausta ne sen jälkeen ja kypsennä uunissa.


Kommentit