Broilericurry

Reseptiä katsottu 3 762 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n. 500 g broilerinrintafile suikaleita
150 g sokeriherneitä
1 tlk kookosmaitoa
3 limelehteä
3 tl currya
valkopippuria
2-3 tl punaista currytahnaa

Ohjeet

Ruskista broilerisuikaleet kuumalla pannulla.

Lisää currytahna. Sekoita.

Laita seuraavaksi sokeriherneet, kookosmaito ja limelehdet.

Anna hautua kannen alla noin 10-13 minuuttia.

Mausta currylla ja pippurilla.

Jatka hauduttamista vielä noin 5 minuutin ajan.

TARJOILU:

Tarjoile broilericurry keitetyn riisin tai nuudelin kanssa. Leipänä käy hyvin naan-leipä.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.