Raaka-aineet
3½ dl | vehnäjauhoja |
½ dl | sokeria |
½ tl | suolaa |
1½ tl | leivinjauhetta |
1 tl | kardemummaa |
1½ dl | maitoa |
50 g | margariinia |
1 | muna |
uppopaistoon: | |
---|---|
1 l | öljyä |
pinnalle: | sokeria |
Ohje
sekoita kuivat aineet kulhossa.lisää joukkoonmaito,sulatettu rasva,sekä muna.sekoita taikina tasaiseksi.kaada öljyä paksupohjaiseen kattilaan n. 5 cm:n korkuinen kerros.kuumenna öljy 180 asteeseen.se on sopivan kuumaa,kun pieni nokare taikinaa ruskistuu minuutissa.pane taikina pursotinpussiin ja pursota taikina nokareina koristereiän läpi kuumaan öljyyn.katkaise taikinanokareet saksilla.paista donitsit vaaleanruskeiksi n. 4-5 minuuttia.sokeroi lämpiminä.