2 253
2 253

Kirsikkainen rahkatorttu

12 annosta

Raaka-aineet

POHJA:
125 g margariinia
1 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
1 tlk Persikan puolikkaita mehussa
1 tlk Aprikoosin puolikkaita sokeriliemessä
1/2 prk säilykekirsikoita esim. Eldorado
1 tlk MAITORAHKAA
1 tlk kermaviiliä
1 dl kuohukermaa
2 munaa
1 dl sokeria (tai vähempikin riittää..)
1 rkl perunajauhoja
2 tl vanilliinisokeria

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota pohjaan tuleva rasva ja sokeri. Lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita jauhot + leivinjauhe ja lisää seokseen mahdollisimman vähän sekoittaen.

Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan reunojen ja pohjan väliin. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Siirrä vuoka jääkaappiin.

Valuta ja viipaloi säilykehedelmät.

Sekoita keskenään rahka, kermaviili, munat, sokeri, perunajauhot, vanilliinisokeri. Lisää joukkoon kirsikat.

Levitä viipaloidut hedelmät vuoan pohjalle ja kaada päälle täyte.

Paista 175 C uunin alimmalla tasolla n.45 min. Jäähdytä torttua vuoassa ennen reunuksen irrotusta.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 8 Puolukkainen rahkatorttu
  • 1 6 Hieno rahkatorttu
  • 3 4 Kirsikkainen taatelikakku
  • 0 0 Pääsiäisen rahkatorttu (10.4.09)
  • 1 4 Kirsikkainen vuokapulla
  • 2 6 Raikas hedelmäkakku 27.2.08

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään