lohikastike pastalle

Reseptiä katsottu 14 364 kertaa
5 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g lohikuutioita tai suikaleita
200 g metsäsieniä hienonnettuna
reilu pätkä purjoa
2 pientä punasipulia
oman maun mukaan pirkka välimeren tahnaa
loraus kala tai kanttarelli fondia
2 dl ruokakermaa

Ohjeet

-Hienonna punasipuli ja sienet sekä viipaloi purjo.

-Kuullota ne oliiviöljyssä pannulla hyvin.

Lisää pannulle välimeren tahna,ruokakerma ja fondia.Testaa suolaisuus ja lisää lopuksi lohet.

-Anna hautua jonkin aikaa niin että kala kypsyy mutta älä päästä sitä hajoamaan.


Kommentit

mari76
Nopea helppo ja todella maukas..

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.