Jarsel
Raaka-aineet
| 3 dl | couscoussia |
| 3 dl | kasvislientä |
| 2 rkl | voita |
| 200 g | feta juustoa |
| ½ | tuoretta kurkkua |
| 1 dl | mustia oliiveja |
| mustapippuria | |
| ½ dl | silputtua persilijaa |
| 3 dl | suikaloitua salattia,mielelään rucolaa |
| 2 dl | kermaviiliä |
| 1 rkl | hunajaa |
| 2-3 tl | silputtua minttua |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Valmista couscous kasvisliemessä.Sekoita siihen voi ja anna jäähtyä.Leikaa fetajuusto ja kurkku suuriksi paloiksi.Sekoita ne couscousin sekaan.Lisää oliivit,pippuri,ruohsipuli ja salatti.Mausta kermaviili hunajalla,mintulla ja suolalla.Tarjoa kastikeen kanssa.Tämän reseptin löysin selaillessani vanhoja aikakaus lehtiä jotka oli tipuneet postiluukusta reissussa ollesani.Ja pitihän sitä kokeilla kun utelias on.Kyllä minä pidin oikein mukiin menevä joskin oli siin erikoisia elementtejä.Huom! Couscous on afrikasta lähtoisin ja se tehdään useimiten hirssistä kullankeltainen hieman ryynimäinen alkuperäiskansa käytää sitä moneen eri tarkoitukseen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti