Suppilovahverorisotto

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

4 dl	risottoriisiä tai ohraa
300 g	suppilovahveroita
1	Sipuli
50 g	punaista paprikaa
	tölkki säilykemaissia
1 dl	valkoviiniä
2 rkl	voita tai öljyä
2	liemikuutiota
7 dl	vettä
	kirveliä tai persiljaa
	rouhittua mustapippuria
	raastettua parmesanjuustoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa sipuli ja paprika kuutioiksi. Paista sieniä, sipulia, paprikaa ja maissia voissa tai öljyssä. Ota pois pannulta.

Paista riisiä kunnes se on läpikuultavaa ja lisää vettä, valkoviiniä ja liemikuutiot. Keitä 15 min. ja lisää kasvikset sekaan. Mausta. Sekoita ja hauduta vielä vähän. Tarjoa parmesanraasteen kera.