7 878
7 878

Intialainen Chapatileipä

30 - 60 min

Raaka-aineet

6 dl hiivaleipäjauhoja
1 tl suolaa
n.3 dl kylmää vettä

Jaa resepti

Ohje

Sekoita jauhot ja suola. Lisää joukkoon vettä niin, että taikinasta tulee pehmeä ja kiinteä. Jätä taikina lepäämään n. 0.5-1 tunniksi liinan alle.

Jaa taikina n. 12 osaan ja pyöritä niistä palloja. Sitten kauli ohuiksi pyöreiksi leiviksi.

Paista leivät kuumalla pannulla ilman rasvaa. Leivät ovat valmiita, kun ne ovat vähän kohonneet ja pinnassa on pieniä tummia laikkuja.

Nämä ovat parhaita lämpiminä ja sopivat hyvin esim. keittojen lisäksi.:)

Samankaltaisia reseptejä

  • 10 4 Intialainen kanakastike
  • 6 1 Intialainen kastike
  • 1 0 Intialainen riisi
  • 1 1 Intialainen chai
  • 3 0 Intialainen Butter Lamb gravy
  • 37 11 Intialainen kookos-kanacurry

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään