Raaka-aineet
| 3 | keitettyä porkkanaa |
| 2 | keitettyä perunaa |
| 2 | omenaa |
| 2 | maustekurkkua |
| 1 pss | (200g) pakasteherneitä |
| 150 g | palvikinkkua |
| Kastike: | |
|---|---|
| 1 dl | majoneesia |
| 1 dl | Kermaa |
| 1 rkl | sinappia |
| 1 rkl | viinietikkaa |
| suolaa, sokeria | |
Ohje
Leikkaa keitetyt, kuoritut perunat ja porkkanat, omenat, kinkku ja kurkku ohuiksi suikaleiksi. Lisää joukkoon herneet. Sekoita kastike varovasti ainesten joukkoon. Pane salaatti tarjolle kulhoon ja koristele tomaattilohkoilla ja persiljalla.