Raaka-aineet
6 suurta | perunaa |
4 | sipulia |
1 pkt | amerikan pekonia |
½ tl | suolaa |
1/4 tl | mustapippuria |
½ tl | kuminoita |
3 dl | juustoraastetta |
2 | munaa |
3 dl | kerma-maitoa |
Ohje
Pese,kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja viipaloi sipulit. Ruskista pekonit pannulla. Laita voideltuun vuokaan perunaa, sipulia ja pekonia kerroksittain mausteiden ja juuston kanssa. Vatkaa munat ja kerma-maito sekaisin, kaada seos vuokaan. Kypsennä 175 asteisessa uunissa noin 1-1½ tuntia. Tarjoa salaatin kanssa.