Raaka-aineet
| 1 | hauki paloina |
| 1-2 tl | mustapippuria jauheena |
| 1 tl | suolaa |
| ruisjauhoja | |
| paistamiseen: | voita |
Ohje
laita astiaan ruisjauhoja,suolaa ja mustapippuri.sekoita.pyörittele hauki paloja ruisjauhoissa,jossa on mausteet.laita paistinpannuun voita ja paista paloja miedolla lämmöllä molemmin puolin,kunnes ovat tasaisen ruskeita.