Kinkkuvoileipäkakku

Reseptiä katsottu 16 054 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt paahtoleivän siivuja (n.20 siivua)
1 pkt maksapasteijaa
200 g saunapalvikinkku (pala)
1 prk Kurkkusalaatti
½ l lihaliemi
päällys:
200 g sulatejuustoa
150 g majoneesia
Koristelu:
1 pkt saunapalvikinkkua (siivuja)
kurkkua
tomaattia
persiljaa

Ohjeet

Leikkaa paahtoleivänsiivuista reunat ohuesti pois. Kostuta leivät lihaliemellä ja voitele maksapasteijalla. Leikkaa saunapalvikinkku pieniksi kuutioiksi ja lisää se kurkkusalaatin kanssa leipien päälle. Muista jättää päällimmäinen kerros täytteittä! :)

Lämmitä kattilassa sulatejuustoa. Lämmittämisen tarkoitus on se, että majoneesi sekoittuu sulatejuuston kanssa tasaisesti. Levitä seos, voileipäkakun päälle sekä reunoille, tasaiseksi kerrokseksi.

Koristelun voi tehdä vaikka peittämällä kakku kinkun siivuilla ja leikkaamalla päälle kurkkua ja tomaattia koristeeksi. Persilja kruunaa koristelun. Vain mielikuvitus on rajana!


Kommentit

Tehosekotin
Teen voileipäkakun aina leipäsiivuista. Kakun leikkaus juhlapöydässä helpottuu, kun kakku on valmiiksi kuorrutuksen ja koristelun alla annospaloissa. Maukkaista aineista tulee hyvä kakku. Nam!