PUNAINEN SEI

Reseptiä katsottu 35 974 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt pakaste seitä
sitruunapippuria
ripaus suolaa
1 pieni purjo silputtuna
KASTIKE:
1 prk tomaattipyrettä (70g)
2 tl paprikajauhetta
ripaus valkopippuria
1 tl sokeria
1 tl suolaa
1/2 dl vettä
1-2 dl kuohukermaa tai smetanaa
yrttejä maun mukaan
(katkarapuja)

Ohjeet

 

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Voitele uunivuoka öljyllä. Pese ja silppua purjo. Laita sei sekä purjosilppu vuokaan. Ripoittele pintaan sitruunapippuria ja ripaus suolaa. Sekoita tomaattipyre, vesi ja mausteet, lisää lopuksi kerma tai smetana. (halutessasi myös katkarapuja). Kaada kalan ympärille tai päälle. Paista n. 1 h. 180 asteessa.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.