103 221
103 221

Porkkanakakku

30 - 60 min

Raaka-aineet

6 dl sokeria
6 kpl Munia
6 dl vehnäjauhoja
3 tl kanelia
3 tl soodaa
3 tl leivinjauhetta
3 tl vaniljasokeria
3 dl sulatettua voita
9 dl raastettua porkkanaa
150 g sulatejuustoa (esim. olympia)
150 g tomusokeria
tl vaniljasokeria
75 g pehmeää voita

Jaa resepti

Ohje

Laita uuni lämpeämään 200 asteeseen. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.Sekota kuivat aineet keskenään. Lisää kuivat aineet ja rasva vaahtoon sekä viimeiseksi porkkanaraaste. Levitä seos uunipellille ja paista 200asteessa noin 30minuuttia pellin koon/pohjan paksuuden mukaan.

Tee kuorrutus. Sekota sulatejuusto, tomusokeri, vaniljasokeri ja pehmennyt voi sähkövatkaimella yhteen tasaiseksi massaksi.

Kun piirakka jähtynyt levitä täyte ja koristele esim. mantelirouheella.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Jaanuzka
Helppo ja maistuva "kakku"...

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään