katriinakakku

30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

kuorrutus:
3	munaa
2 dl	sokeria
2½ dl	vehnäjauhoja
1 dl	hasselpähkinärouhetta
1½ dl	rouhittua suklaata
2 tl	leivinjauhetta
150 g	margariinia
1½ dl	kuohukermaa
1½ dl	sokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

vaahdota munat ja sokeri vaahdoksi.sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää taikinaan yhdessä sulatetun,jäähdytetyn rasvan kanssa.kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun tasapohjaiseen pitkänomaiseen kakkuvuokaan.paista kakkua 175 asteessa alimmalla ritilätasolla n. 50 minuuttia.kaada kuorrutuksen aineet kattilaan.keitä sekoittaen niin kauan,että pudottaessasi tipan kylmään veteen se jähmettyy pisaraksi.keittoaika on 10-15 minuuttia.kaada kuorrutus kakun päälle kuumana ja tasoita reunat veitsellä.