Raaka-aineet
| 1 dl | riisiä |
| vettä | |
| ripaus suolaa | |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 | appelsiinia |
| 2 rkl | sokeria |
| 2 rkl | fariinisokeria |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
Ohje
keitä riisi suolalla maustetusa vedessä ,valuta ja jäähdytä.vatkaa kerma vaahdoksi.kuori ja kuutioi appelsiinit.yhdistä ainekset.