Raparperipiirakka, muru

Reseptiä katsottu 69 552 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 dl sokeria
8 dl vehnäjauhoja
250 g sulatettua voita tai margariinia (juokseva)
2 tl leivinjauhetta
2 tl soodaa
2 tl vaniljasokeria
2 dl piimää
1 muna
päälle
n.1 l raparperipaloja
2 rkl perunajauhoja
½-1 dl sokeria

Ohjeet

 

Kuivat aineet sekoitetaan ja rasva lisätään, tuloksena murumainen seos. Ota seoksesta n. 1/3 osa eri astiaan päälle laitettavaksi murukerrokseksi. Lisää isompaan annokseen piimä ja kananmuna, sekoita nopeasti.

Levitä taikina pellille leivinpaperin päälle. Sekoita täyteaineet ja laita pohjataikinan päälle. Ripottele senjälkeen muruseos.

Paista 200 ast. n. 30 min.

Tästä annoksesta tulee iso pullapellillinen, n. puolesta annoksesta saat piirakkavuoallisen.


Kommentit

leena47
Tämä on helppo tehdä ja on makoisa. Onnistuu pakastetuistakin raparpereistä. Voit käyttää myös marjoja esim. puolukka sopii hyvin.