Raaka-aineet
3,5 dl | vehnäjauhoja |
2 dl | sokeria |
2,5 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vanilijasokeria |
100 g | voisulaa tai margariinia |
1 dl | omenahilloa |
2 dl | vissyä |
RASVAA | |
korppujauhoja |
Ohje
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet, vichy lopuksi varovasti sekoittaen. Vichy kannattaa sekoittaa taikinaan "nostellen" puulastalla!
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan (n. 1,8 l) ja paista 175-asteisen uunin alimmalla tasolla n. 40 minuuttia. Anna kakun jäähtyä hetki ja kumoa se.
VINKKI: Tavallisen vissyn sijaan osta esim. vadelmalla maustettua vissyä!