6 287
6 287

Hirvenkäristys

3 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

700 g hirvenlihaa
1 pieni Sipuli
1 prk Kermaa
n.10 kpl hillosipuleja
Voita paistamiseen
mustapippuria
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Ota hirvenliha jääkaappiin sulamaan n. 12tuntia ennen paistamista. Näin liha on helppo leikata lastuiksi, osittain jäisenä.

Ruskista liha ja sipulit runsaassa voimäärässä. Mausta makusi mukaan mustapippurilla ja suolalla. Lisää kerma ja hillosipulit, anna hautua kannen alla n.15-30min.

Tarjoa esim. perunamuusin kanssa!

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 2 0 Hirvilihapullat
  • 7 11 Hirvenlihamureke
  • 1 1 Hirvi-ja sianlihapaisti
  • 14 10 Hirvenliha-käristys
  • 2 5 Hirvi-kanttarellistroganoff

Kommentit