Porkkanaleivät

30 - 60 min

Leivät ja sämpylät Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

4 dl	rasvatonta maitoa
50 g	hiivaa
2,5 dl	kaurahiutaleita
3 rkl	öljyä
1-2 dl	porkkanaraastetta
2	valkosipulinkynttä ( suolaa )
5 dl	hiivaleipäjauhoja
3 dl	vehnäjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää suola, kaurahiutaleet, öljy, porkkanaraaste, hienonnettu valkosipuli ja jauhot.Tee taikina ja annostele taikina uuninkestäviin annoskulhoihin kohoamaan. Kulho voi olla pieni käyttämätön savikukkaruukku ( halkaisija n. 7 cm ). Jätä astiaan kohoamisvara. Kohota puolisen tuntia.

Paista 200 asteessa 15-20 min.

Taikinasta voi leipoa tavallisia sämpylöitä tai leipää.

16 kpl.