Punajuuripesto

Reseptiä katsottu 3 405 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
300 g (5pientä) keitettyä, tuoretta punajuurta
5 dl basilikanlehtiä
1 valkosipulinkynsi
0,5 dl parmesaanijuustoraastetta
1 dl auringonkukansiemeniä
1 tl suolaa
3 rkl sitruunanmehua
1,5 dl rypsiöljyä

Ohjeet

Laita kaikki paitsi öljy monitoimikoneeseen ja jauha tasaiseksi. Lisää öljy vähitellen kunnes pesto on sopivan paksuista.

Tarjoa leivän levitteenä tai pastan kera.


Kommentit

AIMATO
Värikäs pesto pastan ja leivän kanssa.

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.