Raaka-aineet
| 6 | munaa |
| 3 dl | sokeria |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2-3 tl | vaniliinisokeria |
| 4,5 dl | vehnäjauhoja |
| 4 rl | Kaakaota |
| 1,5 dl | maitoa |
| 225 g | voita |
| kuorrutus: | |
|---|---|
| 4 dl | tomusokeria |
| 2 rl | Kaakaota |
| 2 tl | vaniliinisokeria |
| 50 g | voita |
| 5 rl | vahvaa kahvia |
| Koristeeksi nonparelleja, kookoshiutaleita tai tomusokeria | |
Ohje
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi
- Sekoita kaakao,leivinjauhe ja vaniliinisokeri keskenään ja sihtaa jauhojen joukkoon
- Lisää jauhot taikinaan varovasti pohjasta asti kauhalla käännellen
- Sulata voi ja lisää siihen maito
- Sekoita maito-rasvaseos taikinaan
- Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille
- Paista 175 - 200 asteessa n. 20 - 25 min
Kuorrutus:
- Sulata voi
- Sekoita kaikki ainekset keskenään sähkövatkaimella
- Levitä kuorrutus jäähtyneen pohjan päälle ja koristele