Raaka-aineet
| 1 | kurkku |
| 500 g | vesimelonia |
| 1 prk | (180 g) Valio Viola salaattijuustokuutioita |
| 1 pss | (200 g) herneitä tai vastaava määrä tuoreita herneitä |
| 1 prk | (2 dl) Valio Viola sinappista kermaviilikastiketta |
Ohje
Halkaise kurkku.
Vedä lusikalla siemenet pois.
Leikkaa kurkun puolikkaat viipaleiksi.
Kuutioi vesimelonit.
Valuta juusto. Sekoita ainekset.
Tarjoa lisäksi salaattikastiketta.