Letut ja granaattiomenasiirappi

4 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

Lettutaikina:
5 dl	maitoa
3½ dl	vehnäjauhoja
2 kpl	munaa
½ tl	suolaa
2 rkl	öljyä
	Granaattiomenasiirappi:
1 kpl	granaattiomena
1 dl	sokeria
1 dl	vettä
2 tl	sitruunanmehua tai limentin mehua

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tee ensin siirappi:

Halkaise granaattiomena ja ota siemenet ja mehu talteen. Keitä sokeria ja vettä noin 5 minuuttia, kunnes seos alkaa olla siirappimaista. Lisää joukkoon granaattiomenan siemenet ja mehu, sekä sitrusmehu. Jäähdytä.

Lettu taikinaa varten vatkaa ensin puolet maidosta ja muut aineet sekaisin. Lisää loput maidosta ja anna turvota hetki. Paista pannulla ohuita lettuja ja tarjoa granaattiomenasiirapin kanssa.