Raaka-aineet
| 1 l | mustaherukkamehua | 
| 3 - 4 dl | ruisjauhoja | 
| 1 tl | suolaa | 
| 1½ dl | sokeria | 
Ohje
Keitä mehu ja vatkaa voimakkaasti jauhot joukkoon. Lisää mausteet. Anna puuron kypsyä hiljaisella lämmöllä.
Nauti sellaisenaan lämpimänä tai kylmänä. Tai puuron jäähdyttyä vatkaa kuohkeaksi ja nauti vaikka vaniljakastikkeen kera.