Raaka-aineet
| 1 l | mustaherukkamehua |
| 3 - 4 dl | ruisjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1½ dl | sokeria |
Ohje
Keitä mehu ja vatkaa voimakkaasti jauhot joukkoon. Lisää mausteet. Anna puuron kypsyä hiljaisella lämmöllä.
Nauti sellaisenaan lämpimänä tai kylmänä. Tai puuron jäähdyttyä vatkaa kuohkeaksi ja nauti vaikka vaniljakastikkeen kera.