Raaka-aineet
| 3-5 kpl | perunaa |
| 3 kpl | porkkanaa |
| 3 kpl | punajuurta |
| 2 kpl | sipulia |
| (pari valkosipulikynttä) | |
| (pala lanttua) | |
| suolaa, paprikajauhetta, mustapippuria | |
| pinnalle persiljaa | |
| paistamiseen öljyä tai voita | |
| (2 kpl | munia) |
Ohje
Kuori ja kuutioi juurekset. Ruskista kevyesti pannussa.
Vähennä lämpöä ja anna juuresten kypsyä kannen alla noin 20 minuuttia.
Mausta ruoka ja ripottele pinnalle persiljaa.
(Paista yksi muna per syöjä.)