Enchiladat

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 pkt philadelphia tuorejuustoa
1 prk kermaviiliä
2 prk Santa Maria chunky salsa (350g/purkki)
1 pss Euroshopper mozarella juustoraastetta
400 g jauhelihaa tai kanasuikaleita
1 Sipuli
6-8 kpl tortillalevyjä
suolaa ja pippuria maun mukaan

Jaa resepti

Ohje

1. Sekoita tuorejuusto ja kermaviili isossa kulhossa. Lisää 1 purkillinen salsaa ja noin 3/4 juustoraasteesta.

2. Paista jauheliha/kana paistinpannulla öljytilkassa kypsäksi. Lisää mausteet ja pilkottu sipuli kunnes sipulikin on kuumentunut.

3. Sekoita jauheliha/kana juustoseokseen kulhossa.

4. Voitele iso uunivuoka ja levitä vuoan pohjalle puoli purkillista salsaa. Jaa täyte noin 6-8 tortillan kesken. Kääri tortillalevyt rullalle ja laita rullat vuokaan vierekkäin "saumat" alaspäin. Levitä loput salsasta tortillarullien päälle ja ripottele päällimmäiseksi vielä loput juustoraasteesta.

5. Paista enchiladat uunissa 160 asteessa noin 20-25 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

maitoviiksi
Tässä herkullinen ja helppo ruoka. Enchiladojen täytteeseen voi oman maun mukaan lisätä vihanneksia esim. paprikaa tai oliiveja.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään